南瓜花卷DIY教程:简单易学的家庭烘焙秘方
2024-06-24在这个充满创意和美食的时代,烘焙不再只是专业糕点师的专利,家庭厨房也能成为小型甜品工厂。今天,我们为你揭秘一款简单易学,美味又健康的南瓜花卷DIY秘方,让你在家中就能轻松享受烘焙的乐趣。 首先,你需要准备新鲜南瓜、面粉、酵母、糖和水。将南瓜蒸熟,去皮去籽,捣成泥状。在大碗中,将酵母和糖加入温水中搅拌均匀,静置几分钟让酵母激活。接着,将南瓜泥、面粉和酵母水混合,揉成光滑的面团,盖上湿布进行第一次发酵。 发酵后的面团会变得蓬松,将其分割成小剂子,每个剂子擀成长条,然后从一端卷起,就像一朵盛开的花。